骆驼乳在胃炎的治疗康复方面有着其他乳品无
Lozovich（）的研究表明，胃溃疡患者服用发酵骆驼乳后治愈率为57.5%。俄罗斯研究人员也已经成功的应用发酵骆驼乳来治愈婴儿腹泻和消化道溃疡；发酵骆驼乳苏巴特（shubat）一般被作辅助治疗胃炎和食物给病人食用，病人每天服用2升苏巴特，坚持2-4个月后健康状况明显好转。因此，胃病患者每天服用定量的苏巴特，能取得一定的辅助治疗的效果。
骆驼乳之所以具有治疗肠胃炎的作用，主要还是因为其含有较丰富的微量元素，而在其他动物乳中的微量元素含量相对较少。据报道，有鲜驼乳制成的酸驼乳没号称含微量元素为：铜1.0微克，锌3.0微克，硫0.2微克，铝16.5微克，硅8.4微克，锰微克，钙微克。这种酸驼乳可以促进为正常的分泌活动，而没有副作用。患慢性胆囊炎和胃分泌功能亢进时，也可能服用酸骆驼乳，一般患者服酸骆驼乳5-7天后，全身症状改善，食欲增强，睡眠正常，疾病综合症状减轻，常常可以不用吃药就能得到预期的治疗效果。
另外，骆驼乳对儿童食物过敏也具有积极的治疗作用。由于骆驼乳中不含有β-乳球蛋白，不会引起过敏，经试验，八个食物过敏的小孩饮用骆驼乳后过敏反应都得到了改善.
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