肠胃管理中心哪些因素会诱发糜烂性胃炎饮食

胃炎是临床上的常见疾病，这种疾病有很多类型，不同类型的人所呈现出来的症状表现也不一样，糜烂性胃炎也是胃炎的常见种类。糜烂性胃炎的诱发病因是比较复杂的，对人的肠胃的伤害非常大。

糜烂性胃炎的诱发因素

1.食物和药物等理化因素

进食过热、过冷或过于生硬、粗糙的食物，长期饮用浓茶、咖啡、烈酒，使用某些对胃黏膜有刺激损伤作用的药物如非甾体抗炎药(阿司匹林等药物)、糖皮质激素等，都可能会引起胃黏膜的黏液分泌减少，屏障保护作用削弱，固有层的肥大细胞释放组胺等炎性物质，引起血管通透性增加，从而导致胃黏膜充血、水肿、糜烂和出血。

2.生物因素

许多科学家认为，幽门螺杆菌(HP)感染与糜烂性胃炎的发生和发展有密切关系。幽门螺杆菌通过分泌酶和毒素破坏胃粘膜，同时分泌抗体产生自身免疫反应损伤。曾有外国学者对68例糜烂性胃炎患者进行HP检测，结果显示HP检出率高达97%。

3.机体因素

包括长期劳累、熬夜、饮食不规律，严重外伤、感染、大手术等，都会引起胃酸分泌紊乱。再者，在应激状态下交感神经和迷走神经兴奋，会引起胃黏膜血管痉挛收缩，血流量减少，黏膜缺血缺氧，在胃酸的刺激下容易导致胃黏膜上皮损害，发生糜烂。

糜烂性胃炎的几大饮食护理原则：

1、注意营养均衡

食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎，再烹调。偶尔，吃一些蒸热的蔬菜，例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。

2、少量多餐

一天三餐以上，比如六小餐，只要你觉得舒服就行。睡前忌进食，饮食不宜过多过饱，以免胃窦部扩张过度而增加胃酸的分泌。

3、增加纤维素的摄取

食用含纤维的食物。纤维被认为是抗癌成分，食用高纤维饮食同样可以减少十二指肠溃疡发生机会。纤维被认为能促进粘蛋白分泌，粘蛋白可以保护十二指肠粘膜。

4、控制饮水

胃酸缺乏者，忌冲淡胃液。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味品，少吃难消化、易胀气的食物，饭前及饭后尽量少喝水。

5、忌食粗糙和刺激性食物

忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，都最好避免食用。

6、避免高脂肪食物

高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。

7、细嚼慢咽助消化

细嚼慢咽对消化绝对有帮助，你应该彻底咀嚼食物，使食物充分与唾液混合，用餐时避免有压力，可以使你的消化作用有一个好的开始。

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