中医食疗适合慢性萎缩性胃炎的营养粥珍藏
中医食疗慢性萎缩性胃炎
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慢性萎缩性胃炎是临床上常见疾病,现代医学对这个病并没有疗效确切的治疗方法,而中医治疗不仅能改善症状,还能阻断和逆转其癌变。
从中医学上来说病因有二,其一是饮食劳倦及外邪致病，其二是情志内伤所致。病机不外乎肝郁脾虚,胃阴不足,脾胃湿热,气滞血瘀。
中医食疗
原则上应软烂熟、清淡及少食多餐,忌生冷、油大、辛辣刺激,注意节制饮食,切忌暴饮暴食和狼吞虎咽,要定时定量就餐,不能过饱过饥。
养生好粥
生姜红枣粥
用料：
生姜5片,红枣10枚,梗米l00g,同煮为粥。
早晚服用。
功效:温中散寒。
吴茱萸粥
用料：
吴茱萸20g,生姜5片,粳米l00g,红糖适量,先将吴茱萸煮烂,然后加入生姜,粳米,红糖煮粥,早晚服用。
功效:温中散寒、止痛。
暖胃粥
用料：
丁香5g,草蔻5g,肉桂5g,干姜5片,粳米l00g,先将丁香、草蔻、肉桂、干姜共为细末,与粳米同煮为粥,加白糖少许。
功效:温中散寒、暖胃止痛。
曲末粥
用料：
神曲15g,粳米l00g,白糖适量,先将神曲捣碎,煎取药汁,人粳米同煮为粥(也可加谷芽、山楂适量与神曲同煎)。
功效:消食导滞、调和脾胃。
萝卜生姜粥
用料：
萝卜g,鲜姜1块,均切片加大米l00g煮粥食用。
功效:疏肝理气和胃。
佛手香橼粥
用料：
佛手1个,香橼1个,粳米l00g同煮,粥成后加入精盐、味精、小茴香适量调味,早晚各1碗。
功效:疏肝理气。
麦冬栀子粥
用料：
桑叶l0g,麦冬20g,栀子l0g加水煮汁,再用粳米l00g煮粥,粥成后加入药汁煮沸,凉后服用。
功效:清热生津止渴。
生芦根粥
用料：
新鲜芦根30g,竹茹20g,粳米l00g,生姜2片,取鲜芦根洗净后,切成小段,与竹茹同煎取汁,人粳米煮粥。粥欲熟时,加生姜稍煮即可。
功效:生津止渴。
芦根麦冬粥
用料：
芦根20g,麦冬20g,加水煮汁,粳米g煮粥,粥成加药汁煮沸食用。
功效:清热化湿。
薏苡仁粥
用料：
薏苡仁60g,粳米I00g,将薏苡仁拧碎同梗米一同煮粥,温食之。
功效:健脾止痛。
沙参黄芪粥
用料：
沙参50g,黄芪50g,加水煮汁,梗米g煮粥,粥成加入药汁煮沸,凉后使用。
功效:养阴益胃生津。
石斛麦冬粥
用料：
石斛25g,麦冬25g,花粉12g加水煮汁,梗米煮粥,粥成后加入药汁煮沸,凉后服用。
功效:滋阴益胃、清热生津。
沙参银耳粥
用料：
沙参10g,银耳10g,粳米g,加水适量煮粥食之。
功效:养胃生津。
山药羊肉粥
用料：
羊肉25g,鲜山药g,煮烂人粳米g,加水适量煮粥食之,早晚各1碗。
功效:温中散寒、健脾和胃。
牛乳粥
用料：
新鲜牛乳g,粳米50g,蜂蜜50g,粳米煮粥,熟时加人牛乳再煮开,调入蜂蜜即可服食。
功效:养胃散寒。
羊肉馄饨
用料：
羊肉馄饨馅加姜和胡椒调料。
功效:温中散寒。
黄芪党参粥
用料：
黄芪、党参各50g,生姜5片,粳米g;先将黄芪、党参煮汁,再用粳米红枣煮粥,粥成后加入药汁,煮沸食用。
功效:补气健脾。
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