慢性胃炎冬季如何吃比较健康
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天气一冷，慢性胃炎就容易反复发作。除了吃药，食疗也是有效的治疗方法，那么慢性胃炎应该如何吃，吃什么食物好，有哪些禁忌，今天来一一揭晓。
一、慢性胃炎饮食原则
慢性胃炎病人的饮食，应以营养丰富，容易消化为原则。
饮食富含蛋白质、维生素，有利于胃粘膜的修复，同时要多吃新鲜蔬菜，水果及富含维生素C的其它食物，可以阻断生成硝胺，有利于减少癌变。饮食治疗原则是限制对胃黏膜有强烈刺激的饮食，并利用饮食减少或增加胃酸分泌。
1、膳食平衡。膳食中所供能量和各种营养素充足、均衡，能维持或促进机体健康，可以多吃新鲜的含有纤维少的蔬菜、水果，如苹果、梨、香蕉。
2、进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主，过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软，容易胃消化。宜选择清淡、少油腻食物如肥肉、奶油、油煎炸食物，刺激性食物如辣椒、洋葱、大蒜、胡椒等。
3、少食产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱胀感，应避免摄食，如洋葱、萝黄豆等。
4、少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不可多吃。
5、平时不喝烈性酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等，这些食物有大量损害胃黏膜的元素，不利于慢性的治疗和愈合。
二、慢性胃炎吃什么食物好
1、主食类：由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。一般来说，发酵的食物比未发酵的容易消化；含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而不容易消化;粥是值得推崇的养胃护胃食品。
2、肉类：可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼等，烹饪后食用，不要生食;不能食用油腻、陈腐肉食。
3、蛋类：蛋类能提供丰富的蛋白质，增强免疫力，应选择易消化吸收的软蛋羹形式来食用。
4、奶类：喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶。
5、豆果类：黄豆的营养价值很高，但许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀，所以可以选择豆制品进行食用。
6、蔬菜水果类：应选择新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可;不宜吃生的蔬菜和凉拌菜，也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和芹菜。温馨提示
发现胃肠不适要及时就医，别让胃病常伴身边！在生活中，如果当你或身边的朋友/亲人出现“胃痛、胃胀、反酸、烧心、口苦、口臭、嗳气、腹泻、便秘、便血”等胃肠不适症状时，记医院进行胃肠检查，预防胃肠病变发生。切记不可拖！
早发现，早诊断，早治疗！
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