这款药膳补气血,益脾胃,特别适宜慢性胃炎

美食的魅力是很多人都不能抵制住的,用美食来诱惑一个吃货,那绝对是最大的考验,今天给各位吃货来一个不一样的诱惑,不但好吃还能治病,肠胃方面不好的人可以常吃哦!

材料:夏枯草30克,净鳜鱼1条(约克),水发黑木耳10克,笋片50克,葱姜丝各少许。

调料:盐、料酒、葱姜汁、香油各适量

做法:

1、夏枯草洗净,用纱布袋盛装;鳜鱼洗净,在鱼身两侧斜刨3~4刀;黑木耳撕成小朵。

2、砂锅内放清水、料酒、葱姜汁、鳜鱼,大火烧开,撇去浮沫,加入黑木耳、笋片、夏枯草,改小火炖约2小时,捞出纱布袋,用盐调味,淋稍粗香油,撒上葱姜丝即成。

小贴士:此汤可以补气血,益脾胃,特别适宜脾胃功能不佳者及慢性胃炎患者食用。

注:本文出自







































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