春季急性肠胃炎的食疗小方法
急性肠胃炎在春天很容易发病，气温升高细菌活跃，通过不洁的食物传播病菌很容易使老人孩子患病。急性肠胃炎一旦痛起来许多人会选择药物止痛，其实这样只能缓解疼痛并不能治疗根本，根据患者的体质和病因的区别，可以通过分型的办法治疗。
中医根据病因和体质的差别，将胃肠炎分为湿热、寒湿和积滞等不同类型。下医院张淑雯主任分型针对性讲解，急性肠胃炎吃什么好：
1禁食期
急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。
2流食期
病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
3少渣半流食期
流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
4半流食期
食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。
健康提示：除了治疗急性肠胃炎外，日常生活中，也要注意预防。预防夏季急性胃肠炎除了注意饮食卫生、勤洗手外，消毒家庭用品也很重要。餐具、毛巾、衣物固然要严格消毒，马桶、厕格、水龙头开关也要消毒，不能忽略。因为马桶、厕格在患者排便时很容易受到飞溅出带菌分泌物的污染，同时患者在便后洗手时也很容易污染水龙头开关。
春天除了急性肠胃炎还有其他的胃肠道疾病需要预防，餐具毛巾的消毒很有必要，饭前便后洗手也是最基本的方法，希望大家注意饮食卫生习惯，远离疾病。
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