慢性胃炎危害大，常喝这几种粥，横扫慢性胃
袁女士是一个慢性胃炎患者，自从知道自己患上慢性胃炎，她就按照医生的嘱咐细心调节饮食习惯。她很少吃有强烈刺激性作用的食物，不吃生冷、硬及酸辣食物。做饭时尽量把饭菜做得软且烂，这样容易消化，而且饭菜中含纤维多的食物不多。
同时，袁女士做饭一般都会用蒸、煮、炖、烩等烹调方法，从来不煎炸食物。她每天基本上会吃3-4餐，但是每餐的量都很少。经过这样的细心饮食调理，她的病症完全治愈了，而且以后也没有复发。
对于胃炎的患者，饮食都非常的重要。同样的，慢性胃炎的饮食也十分重要，以下为慢性胃炎患者介绍几种常见的食疗法。
1、小茴香粥
炒小茴香30克，粳米克。将小茴香装于纱布袋内扎口，人锅加水先煮半小时或40分钟弃药包，再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟。酌加精盐、味精调味即可。早晩服用，健脾开胃，行气止痛。适用于脘腹冷痛，慢性胃炎，纳差等症。
2、平菇炖肉
猪精肉克，鲜平菇克，料酒、食盐、葱段、姜片、生油各适量。先将猪肉洗净，人沸水锅略氽片刻;然后把肉块放入锅中加入料酒，摆上葱段、姜片，注入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖至肉熱烂，倒人平菇熟透入味即成。佐餐食用。具有改善人体新陈代谢、增强体质、防癌、抗癌之功效。适用于慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃病等病症。
3、玉参焖鸭
净鸭1只(约0克)，玉竹20克，沙参20克，各种调料适量。将玉竹、沙参洗净，切片，混合加水煮提取2次得玉竹、沙参浓缩汁约40毫升，鸭子由背部劈开，洗净，放盆内，加人盐、料酒、葱各少许，入笼蒸至熟烂;锅内注入原汤、鸭子、玉竹和沙参浓缩汁、精盐、料酒、自糖、葱，文火焖至鸭肉熟烂，将鸭子切成适宜的块，按原体形排于盘中，原汤用鸡油、淀粉勾成汁，浇上即成。食肉喝汤。滋补胃阴。适用于胃阴虚所致的慢性胃炎。
4、山药羊乳黄
山药50克，新鲜羊乳毫升，白砂糖或蜂蜜适量。将山药在锅中炒至微黄，轧碎辗为细末;将羊乳烧沸，加人山药末和白砂糖搅匀即成。每日1次。益气养阴，补肾健脾。适用于慢性胃炎、呃逆反胃等的食疗调补。
5、肉桂粳米粥
肉桂末1-2克，粳米克，砂糖适量。先将肉桂研成细末;再将粳米、砂糖共放入沙锅内，加水煮为稀粥，然后取肉桂末1-2克，调人粥中，改用文火，再煮沸，待粥稠停火即可。早晩餐时空腹温食。温中和胃。主治脾胃虚寒型慢性胃炎。
慢性胃炎不宜食用的食物
慢性胃炎的患者平时需多加注意饮食，有些食物是不适合慢性胃炎患者食用的，慢性胃炎不宜食用的有以下食物:
1、在胃肠道发酵胀气的食物，如牛奶、豆浆等。
2、不容易消化的食物，如油炸食品、油煎，腌、薫、腊的大块鱼、肉等。
3、会在胃里停留时间长的食物，如年糕、糯米饭、玉米饼等。
4、生冷、硬质和酸辣食物。
5、含粗纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜、葱头和不熟的水果。
6、各种酒、含酒精的饮料和产气饮料。
慢性胃炎患者要有正确合理的饮食原则，而且要耐心遵守，否则会半途而废，为了你的健康，一定要坚持！
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