慢性胃炎患者饮食小贴士

慢性胃炎是最常见的消化系统疾病，以胃脘胀痛不舒为主要特征，常伴有食欲不振、恶心呕吐、嗳气泛酸、大便失调等症状，属于中医“胃脘痛”“痞满”等范畴。此病发病主要与情志不畅、饮食不洁、饥饱失常等密切相关，若长期反复不愈，医院行胃镜及幽门螺旋杆菌（HP）检测等检查。

胃病是中医的绝对优势病种，很多长期服用西药治疗效果不理想者，经中医辨证施治，常可收满意疗效。中医认为，胃病要“三分治，七分养”，十分强调饮食宜忌，经过大量的临床案例总结，尤其要禁食酸、甜、辣（煎炸）、硬、冷、烟、酒、茶等，应以进食容易消化的食物为原则，进食过程还要细嚼慢咽。同时，按时就餐，早餐一定要吃，尽量少食多餐，杜绝暴饮暴食，还要保持舒畅的心情，避免过度疲劳。俗话说“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，此语亦有一定的参考价值。

具体如下：

酸——醋、酸菜、酸奶以及山楂、柠檬、橘子、西红柿等酸性水果。

甜——以糖做成的各种甜点及含糖量高的水果，如香蕉、葡萄等。

辣——辣椒、胡椒、花椒、葱、姜、蒜等食物。

炸——煎炸烧烤食品，如肯德基、麦当劳、牛排、披萨等。

硬——笋干、粉干、硬米饭、糯米等食物。

冷——各种冷饮、冰啤、冰激凌、绿豆、薏米、白菜、白萝卜等食物。

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