鸡蛋和它是天生的敌人,一起食用会食

鸡蛋是最常见得食品。现代科学研究发现，每克鸡蛋中含有蛋白质12.7克、维生素A15毫克、维生素B毫克、维生素C12毫克、维生素D10毫克、铁毫克。另外，鸡蛋中还含有卵磷脂、脂肪及钙、锌、硒等多种对人体有益的物质。

隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养会滋生细菌，如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏，又隔夜，所以营养价值会降低很多。同理，一煮再煮的茶叶蛋也是要少吃，因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。

吃完鸡蛋后不能立即吃什么：1.吃鸡蛋后不要立即吃糖，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

2.吃鸡蛋后不能立即吃柿子，会使食物中毒，导致急性肠胃炎还有肺结石。

3.吃鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉，李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。