晚餐是降血脂关键期医生4种食物少吃点

导语：血脂是人体所必需的营养物质，主要参与者人体的代谢功能，而且人体的热量大多来自于脂肪，血脂过高会给身体带来损伤，比如容易形成高脂血症，进而产生动脉硬化，严重威胁人体健康。

高血脂是一种富贵病，之前人们的生活水平低，饮食方面没这么完善，因此患上高血脂的人比较少，现在人们离不开肉食，因此患上高血脂的人越来越多，若想远离高血脂，在饮食方面要多注意。

01晚餐的重要性，你了解吗？

晚饭不可以不吃，经常不吃晚饭的危害是很大的，首先是能量摄入不足，长时间后会不会出现营养不良的情况，诱发低血糖的临床表现？

“心悸心慌”“冒冷汗”“头晕脑胀”“胃功能紊乱”“肠胃炎”“慢性胃炎”“胆结石”“十二指溃疡”是经常不吃晚饭造成的。

所以晚饭是非常重要的，日常生活中不要不吃晚饭，也不要过饥过饱，这些菌可导致肠胃功能紊乱的出现。

02晚餐是降血脂“关键期”？医生：少吃4种食物，或有助降低血脂

晚餐，的确是降血脂的，关键期在晚上，抓住饮食的合理安排，在一定程度上可以降低自身的血脂，血压和血糖。

如果你想要降低自身血脂的话，晚餐尽量少吃以下几种食物

第一种：高碳水化合物

平时我们所吃的精米白面都属于高碳水化合物，不建议大家常吃这种食物，因为高碳水化合物容易影响体内的血脂水平。

建议晚餐最好不要吃高碳水化合物，晚餐的主食可适当用纤维素丰富的粗杂粮来代替。

第二种：高糖量食物

高血脂患者的脂肪组织与肝脏组织吸收糖分速度快，在吃高糖食物时，多余的糖分会在体内转化成甘油三酯，这种糖分会增加血脂含量，加重病情。

建议高血脂患者尽量不要吃含糖量高的食物，如葡萄糖、白糖、甜食和红糖等甜食。

第三种：反式脂肪酸含量高的食物。

经氢化处理的植物油（人造黄油）、植脂末、奶油蛋糕等，其中所含反式脂肪均较多。反式脂肪酸能明显增加心血管疾病的危险性，比饱和脂肪人容易导致人体出现动脉粥样硬化。

第四种：饱和脂肪酸含量高的食物。

动物性食物中饱和脂肪酸比例较高，尤其是动物肥肉、肉皮。高血脂人群在肉类的选择上应以瘦肉、鱼虾为宜，避免肥肉、牛油、羊腩等饱和脂肪酸含量高的肉类。

03晚餐可以多吃这4种食物，可以让血脂稳定不超标

①洋葱

洋葱中富含钾、锌、硒、维生素C、槲皮素和前列腺A等营养物质，能预防动脉粥样硬化，降低血液中低密度脂蛋白数量，洋葱中的二烯丙基硫化物能预防血管硬化，晚餐适当吃洋葱还能降低血脂水平，促进身体健康。

②山药

晚餐选择山药也是非常不错的。因为山药可以防止脂肪在血管壁上沉着，能够降低血液黏稠度，增强血管弹性，预防动脉硬化，对于控制血脂非常有好处。

③蘑菇

蘑菇当中含有大量的氨基酸，成分与肉类相似，尤其是里边的7种氨基酸更是人体所需，蘑菇当中含有降低胆固醇的重要物质，如多种不饱和脂肪酸以及多种维生素，所以适量搭配可以降低血液浓度，改善人体血脂水平。

④三文鱼

三文鱼本身营养就比较丰富，最突出的应该是里边的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低人体血液当中的甘油三酯，也可以改善高密度脂蛋白胆固醇，防止血管变硬，同时保持弹性。

结语：对于高血脂患者来说，如果能做好上面这几点，血脂一定能够得到很好的改善，如果血脂长期不能降医院通过一些降脂药物来控制调理，可以针对高血脂的类型来选择药物，如果是胆固醇高的则以他汀类药物为主；甘油三酯高的则是以贝特类为主，具体的要以医嘱为主，切勿擅自停药。