胃口不好的人,常吃这五道美食,让你胃口越

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胃部是我们非常重要的器官,俗话说十人胃,意思是十个人中就有九个会有胃病困扰,消化吸收好胃才能给身体及时补充营养,养胃不是一天两天的事,日常生活中我们可以注意哪些蔬菜有很好的养胃作用,健康饮食,把胃养好!

山药淀粉颗粒较小,更有利于淀粉酶消化;支链淀粉含量较高,消化速度较快;山药粗纤维含量较少,对胃部刺激较小。

对于肠胃功能不佳的人来说,山药有很大的功效,不仅养胃还可以润肠通便,肠胃不好的人应该经常吃山药改善肠胃。

配料:

青红椒适量,山药一根,盐适量

步骤:

1、山药去皮,切成菱形,用水冲净

2、青红椒切片备用

3、炒锅倒入油,热时放入蒜片爆香,放入山药片翻炒

4、将青红椒倒入锅内继续炒

5、出锅前洒上适量盐,放入锅内。成就卓著

圆白菜被称为天然的养胃菜,它不仅可以预防胃溃疡,还可以保护和修复胃粘膜,还有其他一些别名,如卷心菜,洋白菜,圆菜等,它属于甘蓝属,对胃特别有益。内含溃疡愈合因子,所以对胃溃疡,十二指肠溃疡等,尤其有益。

配料:

卷心菜,五花肉,干辣椒,蒜蓉,葱,姜,蚝油,盐

步骤:

1、将葱姜爆锅,然后用干辣椒将五花肉炒至出油

2、炒好后不需盛盘,只需将五花肉扒到锅边即可

3、下锅翻炒包菜

4、快熟时,加入蚝油,加少许盐,并记得在出锅前加入少许蒜蓉

讨厌吃五花肉的也可以用猪油炒净,加点香醋,辣椒粒也很好吃

南瓜味甘,性温,入脾,胃经,且所含的膳食纤维非常柔软,容易吸收。南瓜子富含维他命A物质,对胃粘膜有一定的保护作用。

高血糖者可选择蒸南瓜,每餐一块,吃起来正合适。可以用南瓜煮粥或汤来滋润肠胃。

南瓜子含有更多的胡萝卜素,如果多吃会导致胡萝卜素沉积,面色会变黄,所以要注意控制摄入量哦。

配料:

咸蛋黄2个,盐1.5茶匙,淀粉克,白糖1汤匙,盐克,南瓜克

步骤:

1、南瓜洗净,去皮,去掉中间的瓜瓢,再切段

2、把南瓜切成小块,加入1茶匙盐调匀,腌20分钟,使南瓜出水

3、将蛋黄压碎,待用

4、腌制的南瓜要出水,控干水分后,放入干淀粉充分搅拌均匀,使各部位都沾上淀粉

5、锅内放油,5成热,放入南瓜慢火炒至色泽变淡,并淋上沥干油捞起

6、另起平底锅,下少许油,把压碎的咸蛋黄放入平底锅内,慢炒

7、咸蛋黄炒出泡沫后,再放入油炸南瓜条,加入1/2茶匙盐和白糖,推匀

菠菜可以润燥养肝,益肠胃,通便秘,富含纤维素,还可以帮助肠道蠕动

菠菜中草酸含量高,阻碍钙的吸收,避免与豆腐、紫菜等高钙食物同食,可在煮前焯一下,去除草酸。

菠菜不能吃太多,容易肠寒,对肠胃不好。

配料:

菠菜,姜,蒜头,米酒

步骤:

1、菠菜放进水里洗净,沥乾。

2、切成段备用。

3、大蒜去皮,拍碎,切末。

4、锅内倒入2大匙油烧热,加入蒜头爆香。

5、放入菠菜以大火炒香。

加调料,炒匀。

胡萝卜能增强胃的抵抗力,胡萝卜素属脂溶性,最适合与肉一起炖,味道更佳。中国医学认为其“下气补中、利脾膈、润肠胃、安五脏、健脾益气”。

得了胃炎的人,常会肚子胀不舒服,可以坚持每天早晚一杯萝卜汁。

配料:

红萝卜克,鸡蛋一个,蜂蜜5克,香油3克

步骤:

1、把胡萝卜搅碎取汁;

2、把水煮熟;

3、把鸡蛋打散,倒入开水中;

4、加入胡萝卜汁,蜂蜜,香油

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