从胃炎到胃癌到底有多远8个坏习惯正毁掉你

俗话说“十胃九病”，您知道快节奏的生活、不健康的饮食习惯毁掉一个胃需要多长时间吗？在媒体的相关报道中，20多岁年纪轻轻就患上慢性胃炎甚至胃癌的人并不少见。

年轻人的胃，大多不好了！

年7月《钱江晚报》报道，一位27岁的年轻人查出了胃癌。在患癌前，他经常熬夜到凌晨，家中饭菜不合胃口就点外卖或者出去吃饭，常常与朋友在外面吃夜宵、喝酒，平时又因为工作忙而忽视身体锻炼导致肥胖。

年11月《人民日报》报道，一位28岁的年轻人被确诊为胃窦腺癌，在确诊前，他腹部胀痛持续了整整一周多。医生分析病情后认为，饥一餐、饱一餐，严重不规律的饮食习惯，是他此次发病的主要原因。

早在年，一篇《我国胃癌患者年轻化趋势的原因分析》中提到，我国新发胃癌患者呈现年轻化趋势，胃癌患者中30岁以下年轻人的比例，已由20世纪70年代的1.7%增长到目前的3.3%。

胃癌离我们其实并不远！从胃炎到胃癌只需4步！

我们的胃每天都要为人体消化大量的食物，一旦患上胃病，如果不及时加以干预，大多数胃癌的发展都遵循如下规律：非萎缩性胃炎→萎缩性胃炎→肠上皮化生→异型增生→胃癌。

专家指出，胃就像一块肥沃的土地，原来种的是庄稼（正常胃细胞），由于过度开发（年龄增加、不良饮食习惯等）造成水土流失（腺体萎缩），水土流失后庄稼就不长了（正常胃黏膜逐步丧失），再后来便被疯狂生长的野草侵略（异型增生），当野草把养分都汲取了，整片土地的结局就是沙漠化了（癌症死亡）。

由慢性萎缩性胃炎发展到胃癌，往往需要几年甚至几十年的时间，只有少数人群（约1%）可能发展为胃癌。一旦出现中重度萎缩性胃炎，且伴有中重度肠化生或异型增生者，发生胃癌的风险将大大增加。

早在年，世界卫生组织就把萎缩性胃炎确定为胃癌的癌前期病变。专家指出，多数萎缩性胃炎患者没有任何症状，有症状者主要表现为消化不良，如上腹痛、腹胀、餐后饱胀及早饱感，还可见食欲减退、嗳气、泛酸、恶心等，部分患者还可能出现消瘦、乏力、健忘、焦虑、抑郁等精神症状。相较于中老年人，年轻人患上慢性萎缩性胃炎后，病程更长，更容易造成肠上皮化生或异型增生，大大增加胃癌的患病几率，一定要引起充分的重视。

8个坏习惯，正在毁掉你的胃

爱吃烧烤、油炸食物

胃癌是典型的与饮食习惯密切相关的疾病，不少人钟爱的烧烤、油炸类食物正是胃癌的“罪魁祸首”。专家指出，食物经过烧烤或烟熏后，容易产生如3,4-苯并芘和环芳烃类物质，这些都是明确的致癌原。

吃得太咸

除了烧烤，高盐饮食也与胃癌的发生密切相关。世卫组织规定，每人每天摄盐不宜超过6克。一旦超过规定的摄盐量，食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜，长此以往，很容易诱发胃癌。比如泡菜、香肠、腊肉等都是高盐食物，一定要少吃。

饮食不规律

有研究表明，三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，边生气边进食者发生胃癌的危险性是正常人群的1.5倍，喜食烫食者发生胃癌的危险性是正常人群的4.22倍。如果上述因素协同作用，患上胃癌的相对危险性将明显增高。

经常熬夜

虽然现有研究尚难以确定胃癌与睡眠不足的关系，但有研究显示，睡眠不足可能降低胃部的血液流量，从而削弱胃的自我保护能力，大大增加胃溃疡的患病几率。

吸烟、喝酒

吸烟与胃癌也有着一定关系。烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃等多种致癌物，是胃癌的重要诱因。而喝酒很容易损伤胃黏膜，引发胃出血。《柳叶刀》刊登的一项涉及全球万人的研究指出，饮酒没有“安全值”，只要喝了就对健康产生不良影响。因此，最安全的饮酒量为0，建议滴酒不沾。

幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌被世界卫生组织列为一级致癌因素，尤其是胃癌。因此，日常生活中建议养成良好的用餐习惯，实行分餐制，大人不要将食物嚼碎后再喂给孩子吃，从而避免幽门螺杆菌的交叉感染。

压力太大

临床发现，工作压力过大、生活不顺心的人群很容易发生胃病。这些患者往往长期精神压力过大，导致植物神经功能紊乱，胃液分泌失调，胃黏膜血供减少等，轻者表现为食欲不振，严重者可导致胃溃疡发生，甚至出现急性胃出血。说胃溃疡是“愁出来的病”，一点也不为过。

过度肥胖

随着肥胖人群的增加，患上胃食管反流的人也越来越多。当胃和食管受到反流的胃酸刺激之后，患癌的几率将明显增加。因此，控制体重不仅对预防心脑血管疾病有益，还有助于预防癌症。

本文来源：健康时报

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