冬天吃6种quot辣quot，赶

阅读前，请您先点上面蓝色字“生活常识”，再点“ 　　冬天吃辣椒能促进新陈代谢，有助暖身，对受寒导致的腹痛、腹泻有缓解作用。辣椒还可以促进消化液分泌，增进食欲，手脚发凉、容易贫血的人可以适当多吃。

　　吃辣要量力而行，不能吃辣的人，在炒菜中加点红辣椒或青辣椒丝、剁辣椒即可。

　　冬天过于干燥，嗜辣的人也别大量吃，吃辣汤火锅、毛血旺等，一个月别超过三次；有胃溃疡、痔疮等疾病的人要慎吃辣椒。

白萝卜

止咳化痰、促消化

　　冬天是感冒的高发季，萝卜具有止咳化痰的作用，有助缓解感冒症状。大家在冬天偏爱大鱼大肉，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动等作用。

　　需要提醒的是，孩子和胃肠功能较差的人，要避免生吃白萝卜，否则容易肠胃不适。

洋葱

提高免疫力、保护心血管系统

　　洋葱含有多种有益健康的化学物质，能提高免疫系统的功能，还具有很强的杀菌能力。洋葱还对神经、心血管等系统有保护作用，能降低胆固醇，增加血管弹性，预防血管硬化。

胡椒

温脾健胃

　　冬天来一碗羊肉汤，放一些胡椒，让胃部从里到外都暖暖的。胡椒性味辛热，温中散寒止痛的作用较强。

　　白胡椒相对更辛辣，温脾健胃功能更强，适合肠胃虚寒、经常在冬季腹痛的人食用。吃羊肉汤、胡辣汤、酸辣汤、炖肉等，都可以用白胡椒调味。黑胡椒温补脾肾的作用明显，而且更适用于对肉食进行调味。

生姜

祛寒排汗

　　姜有很好的祛风寒作用，做菜的时候放一两片姜既能提味，又有健康好处。姜汤、姜茶也是很好的选择。

　　注意事项：生姜皮最好不要去掉，可保持生姜药性的平衡；口、眼、鼻、皮肤干燥，心烦易怒，睡眠不好的人要少吃姜。

大蒜

抗病毒

　　大蒜中的活性成分比较“怕热”，一旦遇到高温，抑菌抗病毒作用就会大打折扣。

　　但是，大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎。

　　对于肠胃的人，每天最好别超过1瓣；肠胃好的人，最好每天2~3瓣。

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