这些食物可能含有重金属,提醒家人要少吃,

刘先生62岁，大概从半年前开始，时不时就有腹胀腹痛的感觉，胃口也变差了。提起腹痛腹胀，很多朋友下意识就觉得是肠胃出了问题，刘先生也不例外，服用藿香正气丸后，静待其好转。

可一段时间过去了，刘先生腹痛腹胀的毛病仍不见好，人也消瘦了。除肠胃问题外，刘先生还出现失眠、精神萎靡的症状。实在忍无可忍了，医院就诊。这一查，问题就来了，原来他除了有慢性胃炎这一“老毛病”外，还存在贫血、肝功能异常的问题。刘先生不禁暗暗纳闷了，自己平时身体还挺好的，怎么会无端端出现了这么多问题呢？

其实啊，刘先生是因为重金属“铅”中毒了。

经过进一步检查，医生在刘先生的红细胞中发现大量“嗜点彩”，这是重金属中毒典型的症状。这便能解释，为何刘先生一下子出现如此多的小毛病了。

提到重金属中毒，相信大家都不陌生，我们都知道它不利于人体的健康。那么，它具体会对人体造成哪些危害呢？

一、重金属的“罪行档案”

1、铅——不育之元凶。

铅可直接作用于男性的生殖系统，影响男性性激素的分泌，从而对男性性功能、精子质量和数量都造成不同程度的影响，造成像精子数量减少、精子畸形率增加、精子活力减弱等症状。

2、铝——健忘之元凶。

脑组织对于铝元素有特别的亲和性，这会使铝元素在大脑中慢性堆积，停留在大脑中的铝会杀死神经元细胞，进而导致人的记忆力减退、反应迟钝、行动缓慢，容易导致阿尔兹海默症，也就是老百姓口中常说的老年痴呆症。

另外，铝元素还会沉积在心、肝、肾中，并随累积量增加对这些器官造成一定损伤。

3、镉——骨质疏松之元凶。

镉对身体的损害主要体现在骨骼，镉元素的累积会引起骨软化、骨质疏松。倘若长期接触到镉元素，其还会对肾脏、生殖系统造成损害。

4、汞——神经损害之元凶。

汞的摄入或接触，都会毒害人的中央和周围神经系统，其会导致人注意力下降、语言和记忆功能产生障碍、运动和感觉能力下降等。

5、砷——癌症之元凶。

从大量的流行病学调查结果中，我们都可发现，砷元素与肺癌、膀胱癌、皮肤癌、肾癌等恶性肿瘤的发生存在着一定关联。鉴于此，国际癌症研究机构早在年已将无机砷认为是人类致癌物。

二、4类食物含有重金属，会让你越吃越笨

1、海鲜贝壳类食物。

海鲜、贝壳类食物本身味道鲜美，富含多种人体所需的营养物质，受到很多朋友的喜爱。可现如今环境污染较为严重，污染随海洋向全球蔓延，水中的汞渗透到浮游生物体内，海鲜、贝壳类生物通过食用浮游生物，间接摄入了汞。越是处于食物链顶端的海洋生物，其体内汞元素含量越高，造成了富集现象。

所以建议吃海鲜要有限度，尽量食用体型小的海鲜，也就是处于食物链较底端的生物，减少汞在人体内的富集。

2、易拉罐装饮料。

易拉罐常以铝合金作为原材料制作而成，其中的铝含量是瓶装饮料的6倍。部分厂商生产出来的铝罐质量不合格，易导致罐内铝合金与饮料直接接触。

时间一久，铝元素容易溶化在饮料中，随饮料一同进入人体，若罐中饮料带有酸性或碱性物质时，铝元素溶解量更大，对人体造成的伤害也就更大。其次，用铝锅烹饪的食物中，所含铝元素也较高。

这里建议大家少喝易拉罐装的饮料，改喝瓶装饮料，少用铝锅炒菜，改用其他材质的锅盆。

3、动物内脏。

动物内脏中所含的营养同样非常丰富。但若动物所食用的饲料、食物、喝的水遭遇过重金属污染，都需依靠其内脏进行代谢排出，日积月累下，有害物质便会沉积在动物内脏中。人体食用动物内脏的同时，也摄入了其一部分重金属。

大家在食用动物内脏时，要注意适量，在食用的同时，还可搭配粗粮、蔬菜来食用，增加维生素c的摄入量，加快铝元素的代谢。

4、部分中医药膳。

由于部分中药生长环境的特殊性，其不可避免含有一些重金属元素。像常见的雄黄中含有砷，朱砂含有汞，长期食用雄黄、朱砂这类药物，易造成汞、砷元素在人体内蓄积，最终造成严重的肝、肾损害。

是药三分毒。食用中药前，一定要先咨询医生，才能发挥出药物最大的疗效，且将其伤害降低到最小。避免造成严重的后果。

三、误食了含重金属的食物该怎么办？

重金属在我们的生活中几乎无处不在，即使再小心，有时也难免防不胜防。若不小心误食了含有重金属的食品，又该如何处理呢？

重金属能够使我们身体内的蛋白质结构发生不可逆的改变，结构发生变化后，机体组织细胞很大程度上会受到影响，从而使人中毒。

重金属中毒的症状主要包括但不限于以下几种：皮肤瘙痒、恶心呕吐、腹痛腹泻、反应迟钝。

一旦发现自己不小心误食了含有重金属的食物，要做好这三件事：

1、停止并避免再次食用有毒的食物。

2、用清水漱口，并大量食用含有蛋白质的食物，像牛奶、豆浆等。让肠胃内的重金属与食物内的蛋白质结合，最大程度减少其对人体蛋白质的破坏。

3、医院就诊。无论是什么类型的重金属中毒，都必须引起重视，其短期内可能不会引起一些严重症状，但其能在人体内积累，当产生质变之时，便来不及了。

重金属的可怕之处，在于它能沉积于人体内，很难排出，随着时间推移越积越多，最终导致一系列不良症状的发生。所以在日常生活、饮食中，我们就应多加注意，尽可能减少重金属的摄入，并远离污染源。如若怀疑自己有重金属中毒的可能，需及时就诊，以防更严重的情况发生。