中治疗慢性胃炎

中治疗慢性胃炎

慢性胃炎在中医多属于胃脘痛、胃痞证。常见7个类型:

a.脾胃衰弱型:素体脾虚,或饮食不节、饥饱失常,使脾胃受伤而衰弱,表现为胃脘痞满胀痛、食欲不振、食后腹胀、疲倦乏力。

b.脾胃虚寒型:脾虚较重,脾阳不足,或贪食生冷,损伤脾阳,致阴寒内盛,表现为胃脘隐痛、喜得温按、饭后痛减、空腹痛重、四肢清冷。

c.肝气犯胃型:情志不顺畅,郁怒伤肝,肝气犯胃,气机阻滞,升降失常,表现为胃胁胀痛、嗳气频繁、嗳气或排气后减轻,或伴随心烦易怒、胸闷善太息、颈部憋闷、咽部有异物感等症状。

d.肝火犯胃型:肝气郁滞,日久化火,肝火犯胃,致胃中灼痛、口苦、心烦、大便干燥。

e.胃阴亏虚型,肝火灼伤胃阴或嗜食辛辣,耗伤胃津,引发胃脘隐痛、知饥不食、口燥咽干、大便干结。

f.血瘀胃络型:肝郁气滞或脾气虚,日久使血行不顺畅,瘀停于胃,产生胃脘刺痛或割痛、痛有定处、痛处拒按,舌质暗或有瘀暗斑点。

g.寒热错杂型:既有口苦、口干、口臭、胃中炽热、想饮食冷物、大便干燥等胃热症状,又有胃部怕冷、进食冷饮食或胃部受寒后引发胃部不适、胃痛、胃胀等脾寒的症状。

中医外治理疗

用“胃肠舒喷剂”、“丁香祛痛喷剂”和“疼立消热敷袋”对准胃部、肚脐及全部肚子理疗,每天两次,一天见效,1周至2周治愈。

预防

(1)主要是增加机体抵抗力,锻炼能够适应环境改变的能力。

(2)搞好生活管理,注意饮食卫生,保证身体健康。

(3)避免或减少对胃刺激性过大的食品。

(4)及时、妥善地处理急性胃炎。

(5)去除体内的感染病灶(口、鼻、咽喉)。

(6)忌过酸、过辣等刺激性食品及生冷不容易消化的食品。饮食时要细嚼慢咽,使食品充分与唾液混合,有利于消化和减少胃部的刺激。饮食宜按时定量、营养丰富、含维生素A、B、C多的食品。忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。

慢性胃炎的调养与防治

人们常说人食五谷杂粮,孰能无疾。而饮食入口,首先影响的就是胃。胃粘膜血管丰富,具有对食品的储存、消化和运送功能。所以饮食不调是引发胃病的重要因素。慢性胃炎是一种十分常见的消化道疾病,以胃粘膜的非特异性炎症为主要病理变化,根据胃粘膜的组织学改变,可分浅表性、萎缩性、肥厚性3种类型。临床上共有的症状为:上腹部闷胀疼痛、嗳气频繁、泛酸、食欲消退、消瘦、腹泻等症。由于在慢性胃炎病发中饮食因素占有重要地位,因此养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键,这也是与其它疾病不同的地方。总的来说进食时做到以下几点,慢性胃炎要以说已治愈了一半。

宜慢。细嚼慢咽可以减少粗糙食品对胃粘膜的刺激。

宜节。饮食应有节律,切忌暴饮暴食及食无定时。

宜洁。注意饮食卫生,杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。

宜细。尽可能做到进食较精细易消化、富有营养的食品。

宜平淡。少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食品,少饮酒及浓茶。

慢性胃炎的饮食注意事项:

慢性胃炎的病发多与饮食习惯有密切的关系,如:长时间过量饮酒、浓茶、咖啡,长时间过量食用辣椒、芥末等刺激性强的调味品。更重要的是不合理的饮食习惯,如:不按时进餐或不进早饭,盲目减肥控制进餐或暴饮暴食使胃黏膜受损伤。主要症状有上腹饱闷感、嗳气、反酸、恶心、烧心、隐痛、食欲下降等。因此,公道的饮食调理对防治慢性胃炎有着极为重要的意义。固然,患者一旦产生急性胃炎应及时治愈,避免转化为慢性胃炎。

饮食医治原则

食宜定时定量:逐日三餐应按时进食,且不宜吃得过饱。正餐之间可少许加餐,但不宜过量,以避免影响正餐。

重视软、烂、消化:食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜,特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食品,要求食品要精工细作,富含营养。

保持新鲜、平淡:各种食品均应新鲜,不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃平淡少油的膳食。平淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。

讲求烹调方法:宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法,由于用这些方法加工出的菜肴不容易消化,机体很难吸收。

莫忘饮食忌讳:慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴,以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的伤害。

饮食医治

饮食医治的目的是限制对胃粘膜有强烈刺激的食品,利用饮食来减少或增加胃酸的分泌,调剂胃的各项功能,有利于慢性胃炎的逐步康复和康复。

(1)少食多餐,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃的负担。病情一般者,可采用少渣半流,与急性胃炎少渣半流饮食一样,一日5餐。进入恢复期时,可食用少渣软饭,饮食内容与进餐次数都与急性胃炎少渣软饭相同,以一日4餐为好。如热量摄取不足,可用干稀搭配的加餐方法补充,如牛奶1杯,饼干2片;麦乳精1杯;煮鸡蛋等。

(2)采取易于消化的食品。选用肉纤维短、柔软的鱼、禽、肉类,如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。胃酸分泌过少或缺少的患者,如萎缩性胃炎,应给予上述富含氮浸出物的鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等原汁浓汤,米粥,带酸味的食品,带香味的调味品及适当的糖醋食品,以增强胃液分泌提高胃酸浓度和食欲。伴随高酸慢性浅表性胃炎患者,则与之相反,应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤,而采取煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等,来烹调菜肴;如蒸鱼块、烩鱼片、溜鸡脯丸子、肉末羹等,以减少对胃刺激,刺激胃酸分泌。多饮用牛奶、豆浆、烤面包或含碱的馒头和新鲜蔬菜,水果等以中和胃酸。

(3)饮食中所供热能和各种营养素充足、均衡,能保持或增进机体健康,避免贫血或营养不良。胃酸很低或无酸分泌的萎缩性胃炎患者,常伴随缺铁性贫血。对出现贫血或营养不良者,在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食品,如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏及红枣,应适当增加新鲜蔬菜和水果,如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜,帮助铁的吸收。

(4)饮食内容以平淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。油腻食品如肥肉、奶油、油煎食品能延缓胃的排空,更容易增加饱满感。刺激性食品如烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等不利于胃粘膜。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食品。如凉拌荤素菜、酸辣白菜等,并应养成细嚼慢咽的习惯。

(5)食品选择:

①应多用新鲜的,不含粗纤维的蔬菜和水果。如嫩黄瓜、西红柿、茄子、冬瓜、葫子、嫩白菜、菠菜叶、土豆、胡萝卜等,烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟,有的制成泥,如土豆泥等,以易于消化。水果要成熟的,如香蕉、苹果、梨等,食时要去皮籽,要嚼碎与唾液充分混合以助消化。

②主食可采用细面条、面片、馒头、花卷、发糕、包子、馄饨、面包、大米饭等。切忌吃油炸食品,如油条、炸糕等,和不发酵的面食,如家常烙饼、馅儿饼、水饺等。还有粗粮粗做与难消化的食品;如玉米饼、糯米饭、年糕等,因这些食品在胃内停留时间长,加重胃肠负担,要禁用。

(6)烹调方法:食品的制作要细、碎、软、烂。烹调方法中多采取蒸、煮、炖、烩、煨等,以保护胃粘膜。

另外,注意劳逸结合、生活规律,保持乐观愉快的情绪,避免紧张、焦虑、忧郁,特别是在进食时切勿生气,这对稳定病情,增进康复均有一定的意义。

药膳疗法

药膳是在中医药学理论指点下,采取天然药物与平常食品,尤其是具有药用价值的食品,按一定配伍规则公道配制,烹制成即美味可口,又有一定疗效和养生作用的特殊膳食。其药性、食性兼而取之,两者相辅相成地发挥着药物和食品综合作用,慢性浅表性胃炎临床上多有食欲不振、纳少等消化不良症状,且本病反复发作,长时间服药又极易败伤胃气,因此施用药膳医治本病尤其适合,不但可以祛病疗疾,而且可收“淡食以养胃”之功,一箭双雕。

食疗方法

胡萝卜炒陈皮瘦肉丝

配方:胡萝卜克,陈皮10克,瘦猪肉克。

制法:胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮3分钟,加入胡萝卜丝、少量盐、黄酒同炒至干,加水少许焖烧3~5分钟,撤入香葱即成。

功效:宽胸理气。

丁香鸭

配方:公丁香5克,肉桂5克,草豆蔻5克,鸭子1只(约0克)。

制法:鸭子洗净,公丁香、肉桂、草豆蔻用清水毫升煎熬2次,每次20分钟,滤出汁,约毫升,将药汁倒人沙锅,放入鸭子,加葱、姜,用文火煮至七成熟,捞出晾凉。在锅中放卤汁,将鸭子人卤汁煮熟,捞出,卤汁中加冰糖10克及少量盐、味精,再放入鸭子,用文火边滚边浇卤汁,皮色红亮时捞出,抹麻油即

成。

功效:理气温中止痛。

陈皮油淋鸡

配方:公鸡1只(约克),陈皮20克。

制法:清水0~毫升,加入一半陈皮及姜、葱、花椒、盐少许,把洗净的鸡放入煮至六成熟,捞出。卤汁入锅,烧沸,再入鸡,用文火煮熟,捞出待用。锅内留卤汁少量,放入10~30克冰糖及少量味精、盐收获汁,涂抹在鸡表面上。菜油入锅内,烧熟,另一半陈皮,切丝炸酥。将鸡倒提,用热油反复淋烫至色彩红亮为度,再往鸡的表面抹上麻油,然后切成小块装盘,撒上炸酥的陈皮丝即成。

功效:理气开胃。

2绿茶

配方:绿萼梅6克,绿茶6克。

制法:上二味,沸水冲泡5分钟便可。

功效:疏肝理气,和胃止痛。

金橘饮

配方:金橘克,白蔻仁20克,白糖适当。

制法:金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻便可。

功效:疏肝解郁,调和脾胃。

丁香姜糖

配方:白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适当。

制法:白砂糖加少量水,放入沙锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。

功效:温中降逆,益气健脾。

猪肚猴头菇莲肉红枣汤

做法:猪肚1只,猴头菇克,莲肉30克,红枣10枚。先将洗净的猪肚在高压锅里煮10分钟,捞起后用清水洗净泡沫,切成条状。同时用温水泡发猴头菇,莲子去皮、心,红枣去核,将四物放入砂锅,加黄酒、酱油、糖适当,烧开后加水,再用文火炖至猪肚酥烂,佐餐食用。

该菜醇香软糯,味美营养,方中猪肚能健脾和胃,猴头菇则是一种药食两用真菌,能益气养血,利五脏,助消化,还有抗溃疡和抗炎作用,可治慢性胃炎。再加上帮助消化的红枣、莲子,是一种很好的调治胃病的的食疗佳菜。我现在每隔10天半月吃一次,使胃得到调补,胃病很少复发了。

人参煨猪肚

猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米克。将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。砂锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂熟。空腹温食。具有医治胃虚寒症,胃脘冷痛,食欲不振,大便泻泄。送下,连服一周,共服二11粒即愈。对男女

老少各种胃病,特别是胃酸过量患者更有疗效。

案例:凌小姐,颈椎病引发食指和中指发麻,肩周痹痛,大椎上起了一个小山肉包,常常又晕又呕,医院和推拿店调理,均无效果,经堂姐介绍到我们济生堂容桂店,经过我们帮她理疗一次颈椎后,立即肩颈轻松舒畅,第二天她过来时反馈说,睡觉质量好,且手麻现象已消失,效果非常好。在帮她做理疗进程中还了解到她有非常严重的肠胃病,每个月都要去找桂洲的一个退休中医生来开中药调理肠胃,但只要食多或食错嘢,就会引发胃气胀反酸,非常难受。在第三天我们帮她理疗完颈椎后,开始理疗肠胃,理疗时发现她心窝处有一个约乒乓球大的硬块小包,经过一次理疗后她感觉肠胃舒服了很多,第二天和朋友去饮茶时食多了,肠胃都很舒服,不似之前整天肚胀反酸。做了一个疗程理疗后,她即便一天工作很忙,颈椎和肩周都不觉酸痛,肚胀反酸现象已完全消失,且心窝小包也消除,食饭更加开胃且觉饭香……!

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